为探寻美食背后的历史渊源与人文故事，唤醒人们对家乡文化的认同与热爱，同时，通过记录与传播这些濒临失传的传统技艺，推动地方美食文化的保护与传承。2月10日，雷火竞技梦想编织实践队于山东菏泽曹县、河南洛阳、山东滨州博兴三地举办以美食为“钥”解锁家乡文化密码活动。

　　第一站，在山东曹县，队员们深入探访“鸡蛋火烧”的制作工艺。队员们与非遗传承人李师傅一同揉面、擀饼、灌蛋，体验炭火烤制的独特技艺。第二站，在河南洛阳，队员走进瀍河区一家百年羊肉汤馆。店主马老三向队员们展示了熬制羊肉汤的独门技艺，从选料到火候，每一个细节都蕴含着洛阳人对美食的执着追求。最后一站，在山东博兴，队员探访“马蹄烧饼”的制作工艺。82岁的张秀英老人手把手教队员们和面、发酵、烘烤，讲述这项技艺的历史与传承故事。队员们不仅记录了制作过程，还协助老人整理配方档案，为传统技艺的数字化留存贡献力量。此次实践活动不仅是一次美食文化的探索之旅，更是一场乡土记忆的唤醒之旅。通过深入三地，实践队以美食为媒介，挖掘了曹县、洛阳、博兴三地的历史底蕴与文化特色，展现了传统美食与地域发展的紧密联系。

　　此次活动以美食为钥，解锁了家乡文化的深层密码，为传统技艺的保护与传承提供了新思路，也为地方文化的传播与振兴注入了新动力。

　　(审核 孙哲)